Plateau traiteur carton 28 x 42 cm noir - Plateau alimentaire

Plateau traiteur en carton noir pour traiteurs, pâtissiers, fromagers et boulangers

Le plateau traiteur en carton noir 28 x 42 cm est un support de présentation grand format conçu pour les professionnels des métiers de bouche. Idéal pour les traiteurs, pâtissiers, fromagers et boulangers, il permet de présenter avec élégance des petits fours, verrines, pâtisseries, assortiments de charcuterie, fromages et autres préparations salées ou sucrées. Son grammage de 900 g/m² lui apporte une excellente rigidité, particulièrement appréciable pour réaliser des plateaux composés généreux et assurer un service stable. Sa finition noire valorise les aliments et convient aussi bien aux réceptions professionnelles qu'aux cocktails, buffets et prestations événementielles. Ce plateau en carton jetable constitue ainsi une solution pratique pour présenter de nombreuses préparations tout en facilitant le dressage et la manipulation par les professionnels.

Plateau carton ingraissable pour petits fours, verrines, charcuterie et pâtisseries

Recouvert d'une fine pellicule, ce plateau alimentaire possède une surface ingraissable qui protège efficacement le carton au contact des aliments gras ou humides. Cette protection évite notamment que le plateau ne ramollisse lorsqu'il accueille des charcuteries, fromages, pâtisseries, quiches, pizzas ou préparations contenant de l'humidité. Sa surface facilement essuyable contribue également à maintenir une présentation propre pendant le dressage et le service. Avec ses dimensions généreuses de 28 x 42 cm, ce plateau rectangulaire offre une grande surface pour organiser harmonieusement différents produits. Sa structure rigide de 900 g/m² facilite les manipulations et permet un service plus sécurisé, même lorsque le plateau accueille plusieurs préparations. Il convient aussi bien aux présentations en vitrine qu'aux commandes à emporter et aux prestations de restauration.

Grand plateau traiteur noir 28 x 42 cm : idéal pour buffets froids, vitrines, réceptions et plateaux composés

Grâce à son grand format 28 x 42 cm, ce plateau jetable noir est particulièrement adapté à la réalisation de plateaux de charcuterie, plateaux de fromages, assortiments de petits fours, mignardises, verrines et autres compositions destinées aux buffets froids. Les traiteurs peuvent l'utiliser pour leurs cocktails et réceptions, tandis que les fromagers et charcutiers disposent d'un support rigide pour préparer des plateaux composés à partager. Dans les boulangeries, il peut également servir à la présentation des quiches et pizzas en vitrine. Sa résistance aux températures pouvant atteindre 150°C permet son passage au four, multipliant ainsi les possibilités d'utilisation. Sa forme rectangulaire et son coloris noir offrent enfin une présentation sobre et professionnelle qui met en valeur aussi bien les préparations salées que sucrées.

Plateau alimentaire jetable pour cocktails, événements, buffets et vente à emporter

Ce plateau traiteur jetable noir répond parfaitement aux besoins des professionnels organisant des cocktails, réceptions, événements, buffets ou commandes à emporter. Pour protéger les préparations pendant le transport, il peut être associé à notre boîte en carton pour plateau traiteur (réf. I20113), particulièrement pratique pour les traiteurs et commerces proposant des plateaux préparés. Son carton épais et rigide facilite le déplacement des aliments tout en limitant les risques de déformation du support.

Conditionné en paquet de 25 plateaux, ce modèle se stocke facilement dans une réserve professionnelle et permet de disposer rapidement d'un support prêt à l'emploi pendant les périodes de forte activité. Ce plateau rectangulaire noir est également disponible dans d'autres dimensions et coloris afin de s'adapter aux différents besoins de présentation des traiteurs, boulangers, pâtissiers, charcutiers et fromagers.

Caractéristiques du produit : 

• Plateau traiteur en carton rigide 900 g/m²

• Surface ingraissable et essuyable

• Résiste jusqu’à 150°C et passe au four

• Grand format 28 x 42 cm