Une large gamme de barquettes et d'étuis à frites
La catégorie barquette comprend de nombreux modèles adaptés aux différents usages en restauration et en vente à emporter :
Barquettes kraft : les barquettes en carton kraft sont idéales pour les restaurants, food trucks et snacks souhaitant proposer un emballage alimentaire écologique et pratique.
Barquettes plastiques : les barquettes en plastique PET ou PP offrent une bonne rigidité et résistance, parfaites pour les salades, plats froids, crudités ou préparations alimentaires.
Barquettes aluminium : les barquettes en aluminium sont particulièrement adaptées aux plats chauds, gratins ou plats cuisinés, grâce à leur excellente résistance à la chaleur et leur compatibilité avec le four traditionnel.
Barquettes charcutières : les barquettes charcutières transparentes permettent de présenter et conditionner des produits frais, charcuterie, frites, saucisses, fromages ou préparations traiteur.
Étuis à frites : les étuis à frites en carton sont largement utilisés en restauration rapide et street food pour servir frites, snacks ou finger food.
Différents types de barquettes et systèmes de fermeture
Les barquettes alimentaires se déclinent avec plusieurs systèmes de fermeture pour garantir la protection et la conservation des denrées alimentaires.
Barquettes avec couvercle attenant (charnière) : solution pratique pour les plats à emporter.
Boîtes alimentaires avec couvercle séparé : idéales pour une fermeture hermétique.
Barquettes aluminium résistantes à la chaleur : adaptées aux plats chauds et pour la cuisson.
Barquettes sans couvercles : idéales pour une consommation directe sur place.
Ces contenants permettent un conditionnement efficace des produits alimentaires, tout en assurant hygiène et sécurité pour le contact alimentaire.
Bien choisir ses barquettes alimentaires
Pour sélectionner la barquette alimentaire adaptée à votre activité, plusieurs critères doivent être pris en compte :
- La matière : aluminium pour les plats chauds et la cuisson, plastique PS, PET ou PP pour les produits froids ou chauds, carton kraft pour un emballage plus écologique.
- La résistance thermique : passage au micro-ondes ou au four selon les matériaux.
- La fermeture : couvercle attenant ou couvercle séparé pour garantir l’étanchéité. Sans couvercle pour un service rapide et une consommation directe.
- La personnalisation : impression jusqu’à 4 couleurs ou quadrichromie pour promouvoir votre marque.
Les barquettes constituent ainsi un élément central du packaging alimentaire et de l’emballage de vente à emporter.
Barquettes alimentaires professionnelles pour tous les métiers de bouche
Thouy propose une large gamme de barquettes alimentaires pour professionnels, adaptées aux besoins des restaurants, traiteurs, snacks, bouchers, charcutiers et acteurs de la vente à emporter. Disponibles en aluminium, carton kraft ou plastique PET, PP et PS, ces barquettes garantissent résistance, praticité et sécurité alimentaire. Grâce aux nombreuses options de formats, de couvercles et de personnalisation, elles permettent de valoriser vos préparations tout en optimisant votre emballage alimentaire professionnel.
