Plateau traiteur doré pour traiteurs, pâtissiers, fromagers et boulangers
Le plateau traiteur en carton doré 28 x 42 cm est un support de présentation élégant conçu pour les traiteurs, pâtissiers, fromagers et boulangers. Son grand format permet de réaliser de généreux plateaux composés avec des petits fours, verrines, pâtisseries, charcuteries, fromages et autres préparations salées ou sucrées. Sa finition dorée apporte une présentation particulièrement soignée pour les réceptions, cocktails, buffets et événements. Avec son carton rigide de 900 g/m², ce plateau alimentaire offre une excellente tenue lors du dressage et du service. Il peut également être utilisé par les boulangeries pour présenter des quiches, pizzas et autres préparations en vitrine. Ce plateau traiteur jetable associe ainsi esthétique, rigidité et polyvalence pour répondre aux besoins quotidiens des professionnels des métiers de bouche.
Plateau carton ingraissable pour petits fours, verrines, pâtisseries et plateaux de charcuterie
Ce plateau alimentaire en carton est recouvert d'une fine pellicule qui rend sa surface ingraissable. Cette protection limite la pénétration des graisses et de l'humidité dans le carton afin d'éviter que le plateau ne ramollisse au contact des aliments. Il convient ainsi parfaitement aux plateaux de charcuterie et plateaux de fromage, petits fours, verrines, pâtisseries, quiches, pizzas et autres préparations. Sa surface est également facilement essuyable, ce qui permet de conserver un plateau propre et présentable pendant le dressage. Grâce à ses dimensions de 28 x 42 cm, ce grand plateau rectangulaire offre suffisamment d'espace pour disposer harmonieusement plusieurs produits. Son épaisseur de 900 g/m² apporte la rigidité nécessaire pour faciliter les manipulations et assurer un service stable des préparations.
Grand plateau traiteur doré 28 x 42 cm : idéal pour buffets froids, réceptions, vitrines et plateaux composés
Avec son coloris doré et son grand format 28 x 42 cm, ce plateau est particulièrement adapté aux présentations qui nécessitent une finition élégante. Les traiteurs peuvent l'utiliser pour préparer des buffets froids, cocktails, assortiments apéritifs, petits fours et verrines. Les fromagers et charcutiers peuvent réaliser des plateaux de fromage ou de charcuterie à partager, tandis que les pâtissiers disposent d'un support valorisant pour leurs créations. Dans les boulangeries, ce plateau rectangulaire peut également servir à présenter des quiches et pizzas en vitrine. Il résiste à des températures pouvant atteindre 150°C et peut passer au four, ce qui élargit ses possibilités d'utilisation. Sa rigidité permet enfin de manipuler les préparations plus facilement et de limiter les risques de déformation pendant le service.
Plateau alimentaire doré jetable pour cocktails, événements, buffets et vente à emporter
Ce plateau traiteur doré est parfaitement adapté aux prestations événementielles, repas de fête, cocktails, réceptions et commandes de plateaux à emporter. Pour protéger les préparations lors du transport, il est compatible avec notre boîte en carton pour plateau traiteur (réf. I20113). Les traiteurs, charcutiers, fromagers et autres professionnels peuvent ainsi préparer leurs compositions puis les conditionner pour leur remise au client. Ces plateaux jetables sont conditionnés en paquet de 25 et s'empilent facilement afin d'optimiser leur stockage dans les réserves et laboratoires professionnels. Leur finition dorée valorise les produits et apporte une présentation adaptée aux prestations soignées. Ce modèle existe également dans d'autres dimensions et coloris, permettant de choisir le plateau alimentaire le mieux adapté à chaque composition et à chaque besoin de présentation.
Caractéristiques du produit :
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Plateau traiteur doré rigide 900 g/m²
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Fabriqué en carton ingraissable et essuyable
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Grand plateau alimentaire résistant jusqu'à 150°C
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Format 28 x 42 cm pour un service optimisé