Grand plateau traiteur argenté pour traiteurs, pâtissiers, fromagers et boulangers
Le plateau traiteur en carton argenté 28 x 42 cm est un support de présentation grand format destiné aux traiteurs, pâtissiers, fromagers, charcutiers et boulangers. Ses dimensions généreuses permettent de réaliser des plateaux composés avec des petits fours, verrines, pâtisseries, charcuteries, fromages et autres préparations salées ou sucrées. Sa finition argentée offre une présentation élégante particulièrement adaptée aux cocktails, réceptions, buffets et événements. Fabriqué en carton rigide de 900 g/m², ce plateau alimentaire assure une bonne stabilité lors du dressage, de la manipulation et du service. Il peut également servir de plateau de présentation en vitrine pour les boulangeries proposant des quiches, pizzas, tartes ou autres préparations. Son grand format permet de composer des assortiments généreux tout en mettant efficacement les aliments en valeur.
Plateau carton ingraissable pour petits fours, verrines, pâtisseries et plateaux de charcuterie
Ce plateau alimentaire en carton est recouvert d'une fine pellicule qui rend sa surface ingraissable et facilement essuyable. Cette protection évite que les matières grasses et l'humidité ne pénètrent rapidement dans le carton et contribue ainsi à empêcher le plateau de ramollir au contact des aliments. Il convient parfaitement aux plateaux de charcuterie et aux plateaux de fromage, mais aussi aux petits fours, verrines, pâtisseries, quiches, pizzas et différentes préparations traiteur. Son grammage élevé de 900 g/m² apporte une excellente rigidité et facilite le transport des compositions pendant le service. Avec ses dimensions de 28 x 42 cm, ce grand plateau rectangulaire jetable offre suffisamment de place pour organiser plusieurs produits et réaliser une présentation attractive destinée à une vitrine, un buffet ou une commande à emporter.
Plateau traiteur argenté 28 x 42 cm : idéal pour buffets froids, réceptions, vitrines et plateaux composés
Grâce à son grand format 28 x 42 cm, ce plateau traiteur est particulièrement intéressant pour préparer des compositions généreuses à partager. Les traiteurs peuvent y dresser des petits fours, canapés, verrines et bouchées apéritives pour leurs cocktails et buffets froids. Les fromagers et charcutiers peuvent l'utiliser pour réaliser de grands plateaux de fromage, charcuterie et produits apéritifs destinés aux repas, réceptions et événements. Les boulangeries disposent également d'un support rigide pour la présentation en vitrine. Ce plateau carton argenté résiste à des températures pouvant atteindre 150°C et peut passer au four, ce qui multiplie ses possibilités d'utilisation. Sa finition brillante met enfin en valeur les aliments et apporte une présentation professionnelle aux différentes compositions.
Plateau alimentaire argenté jetable pour cocktails, événements, buffets et vente à emporter
Ce grand plateau traiteur jetable convient aux professionnels préparant des commandes pour des cocktails, événements, buffets, repas de groupe ou prestations à emporter. Pour faciliter le transport des plateaux composés, le format 28 x 42 cm peut être associé à notre boîte en carton (réf. I20113), permettant de protéger les préparations jusqu'à leur remise au client. Conditionnés en paquet de 25, ces plateaux s'empilent facilement afin de limiter l'espace nécessaire à leur stockage dans les réserves, laboratoires et cuisines professionnelles. Leur rigidité facilite les manipulations tandis que leur surface ingraissable convient aux aliments gras ou humides. Ce plateau traiteur argenté rectangulaire existe également dans d'autres dimensions et coloris afin de répondre aux différents besoins des traiteurs, boulangers, pâtissiers, charcutiers et fromagers.
Caractéristiques du produit :
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Grand plateau traiteur argenté 28 x 42 cm
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Plateau carton rigide 900 g/m²
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Surface ingraissable et facilement essuyable
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Plateau alimentaire résistant jusqu'à 150°C
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