Nettoyant dégraissant surpuissant pour restauration, traiteurs, collectivités
Conçu pour les environnements à cadence élevée, ce nettoyant dégraissant cuisine délivre une action chimique efficace grâce à son pH élevé (13,75). Sa mousse adhésive limite les coulures et prolonge le temps de contact sur parois verticales et voûtes de four, accélérant l’élimination des dépôts carbonisés, suies et résidus brûlés. Idéal en cuisine de restauration, en traiteur, en collectivités et en laboratoires de production, il s’intègre aisément aux plans d’hygiène HACCP. Conforme à la réglementation sur les produits de nettoyage du matériel au contact des denrées (Arrêté du 08/09/1999), il sécurise l’usage alimentaire avec rinçage soigné. Son format prêt à l’emploi en fait un spray dégraissant professionnel cuisine de référence pour les pianos, grills, plaques de cuisson, rôtissoires, friteuses, murs et sols. Gain de temps, répétabilité des résultats et maîtrise du coût à l’usage: un atout pour tous les sites CHR et cuisines centrales.
Décapant cuisine puissant pour fours, plaques, hottes et plans de travail
Vaporisé à 15–20 cm, ce nettoyant dégraissant surpuissant neutralise rapidement les graisses tenaces, graisses carbonisées et résidus secs. Sur un four encrassé, la mousse suractive accroche la voûte et les parois, pour un effet “choc” comparable à un dégraissant four surpuissant. Sur une hotte, filtres et crédences inox, il agit comme dégraissant hotte en décollant l’anti-gras sans effort mécanique excessif. Sur plaques, planchas et grills, le produit se comporte comme un dégraissant plancha performant, rendant l’essuyage plus fluide après brossage. Pour optimiser la productivité et prolonger l’autonomie, rechargez-le avec le bidon 5 L réf. B30031. Complétez votre dotation avec:
- Lavettes microfibres alimentaires codées couleur
- Éponges abrasives et grattoirs professionnels
- EPI: gants
Dégraissant cuisine professionnel : utilisations, mode d'emploi et sécurité
Pensé pour la cuisine professionnelle, ce dégraissant ultra puissant cuisine délivre un résultat homogène, que vous travailliez en snacking, cantine ou laboratoire. Il est prêt à l’emploi et s’utilise avec rinçage. Mode d’emploi recommandé:
1) Retirer le plus gros avec un racloir.
2) Pulvériser le produit pur à 15–20 cm.
3) Laisser agir 10 minutes.
4) Nettoyer, brosser si nécessaire.
5) Rincer abondamment à l’eau claire.
6) Laisser sécher.
Port des EPI obligatoire (gants, lunettes). Ne pas utiliser sur l’aluminium et ses alliages; réaliser un essai préalable sur zone discrète. Résultats rapides sur graisse cuite, résidus brûlés et suies cuisine tout en gardant un excellent confort d’application grâce à la mousse qui limite les coulures.
Spray nettoyant four et hotte pour cuisines pro, snacks, cantines
Ce spray dégraissant four et hotte répond aux besoins des cuisines CHR, snacks, food trucks, cantines et cuisines centrales. En service continu, il maintient la performance des friteuses (extérieur), des plaques de cuisson et des plans de travail, tout en facilitant l’entretien des sols cuisine et des murs carrelés. Sa polyvalence en fait un dégraissant cuisine professionnel indispensable à la remise en propreté après les pics d’activité, avec une action rapide sur les accumulations épaisses. Utilisé régulièrement, il réduit l’effort de brossage, stabilise les temps de nettoyage et contribue à la conformité sanitaire des équipements. Astuce pro: alternez traitement “choc” (après rush) et entretien courant pour minimiser l’encrassement profond et préserver l’éclat des surfaces inox.
Caractéristiques du produits :
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Puissant pH 13,75 pour dissoudre graisses cuites et carbonisées
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Mousse suractive adhérente idéale pour parois et voûtes de four
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Conforme contact alimentaire – rinçage obligatoire après application
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Prêt à l’emploi et rechargeable avec le bidon 5 L réf. B30031