Les indispensables d'un événement traiteur
Publié le 27/12/2023
La préparation d’un repas, d’un buffet, d’un cocktail ou d’une réception demande beaucoup d'organisation. En tant que traiteur professionnel, vous vous devez de présenter les plats chauds ou froids de façon qualitative et appétissante ! Notre rôle est de vous fournir toute la vaisselle jetable ou réutilisable dont vous avez besoin : verrines, plateaux, verres, serviettes, accessoires, couverts, nappes, assiettes… Nos différentes gammes de produits mettront en valeur toutes vos préparations. Que vous cherchiez de la vaisselle écologique, incassable ou à usage unique, vous la trouverez chez Thouy !
Pour vous permettre de communiquer sur votre entreprise lors d’événements, nous personnalisons les produits à votre image. Serviettes, verres, nappes, assiettes… ces objets personnalisés attireront le regard de vos convives et marqueront les esprits. C’est un incontournable pour communiquer facilement !
Découvrez les indispensables pour un service traiteur simplifié et réussi !
Les plateaux traiteurs
Le plateau est un indispensable du buffet traiteur ou du cocktail. Il permet de servir les convives au fur et à mesure ou peut être posé sur une table ou un mange-debout pour une présentation plus originale.
Solides et rigides, nos plateaux en carton supporteront toutes vos préparations. Très pratiques, les plateaux de service sont aussi parfaits lors d’un buffet froid. De tailles et de couleurs différentes, ils s’adapteront facilement à vos besoins.
Les verrines
Vous souhaitez servir vos convives individuellement ? Les verrines sont là pour ça ! Fabriqués en fibres végétales ou en plastique réutilisable, ces petits contenants vous permettent de présenter avec élégance toutes vos préparations chaudes ou froides, sucrées ou salées (mousse, gaspacho…).
Les verrines jetables se déclinent sous plusieurs formes : rondes, carrées, feuilles, cuillères chinoises… Cela ajoutera une touche d’originalité à votre buffet !
Les verres
Les boissons sont incontournables lors de tout événement pour accompagner vos plats et pour passer un moment convivial. C’est pour cela que nous avons sélectionné des verres et flûtes en plastique translucide réutilisables très sobres et élégants. Ils sont incassables et vous permettront de servir toutes sortes de boisson : vin, champagne, cocktail, eau plate ou gazeuse…
Si vous recherchez une alternative jetable et plus économique, les gobelets en carton sont parfaits ! Ils peuvent même être utilisés comme contenant pour vos préparations (gaspacho, dessert, mousse…). Nos gobelets en carton, verres et flûtes à champagne sont personnalisables.
Les accessoires
Les accessoires ne doivent pas être négligés dans l’organisation d’un repas ou d’un buffet traiteur. Quelques éléments en bois suffiront à rendre vos préparations encore plus appétissantes. Des piques ruban en bambou et des cure-dents en bois vous permettront de réaliser de savoureuses brochettes ou de piquer de petits amuse-bouche.
Les piques individuelles permettent également de rendre le service plus facile et plus hygiénique : chaque convive ne touchera que sa part ! N'oubliez pas les rince-doigts ainsi que les pailles en carton pour que vos invités puissent siroter leurs boissons.
Les couverts jetables
Pour pouvoir déguster vos mets sucrés ou salés, vos convives auront besoin de couverts. Vous pouvez choisir entre des couverts réutilisables et une version jetable en bois.
En plus d’être tendances, les couverts en bois (fourchette, couteau, cuillère, couvert à verrine, spork) mettent en avant votre éco-engagement.
Pour une solution plus durable encore, optez pour les couverts réutilisables. Ils sont sobres, très résistants et passent au lave-vaisselle !
Pensez également aux kits couverts pour vos plateaux-repas.
Les serviettes et nappes papier haut de gamme spécial Traiteurs
Les serviettes en papier sont indispensables lors d’un événement. Tout comme le nappage, il existe différentes qualités de serviettes en papier, mais également diverses tailles. Les serviettes en intissé soft sont fortement conseillées pour les événements prestigieux grâce à leur matière haut de gamme. Vos convives auront l’impression d’utiliser de véritables serviettes en tissu !
Vous pouvez également opter pour des serviettes en molleton ou en ouate. Elles sont tout aussi absorbantes. Toutes nos serviettes en papier sont personnalisables à votre image. Il ne vous reste qu’à choisir votre matière, votre format et votre couleur !
Le nappage se choisit en fonction de vos besoins, de la nature de votre événement et de votre budget. Les nappes en intissé soft sont fortement recommandées pour les traiteurs lors de buffets, cocktails ou réceptions. Elles sont fabriquées dans une matière haut de gamme, très douce et à l’aspect proche du tissu. Les nappes non tissées offrent une très belle retombée sur vos tables. Elles se déclinent en plusieurs formats (ronde ou en rouleau), tailles et couleurs.
Pour un événement de longue durée, les nappes en spunbond seront parfaites ! Elles sont déperlantes, ce qui signifie que vous pouvez les essuyer à chaque chute de boisson ou de nourriture et aucune trace ne restera.
Si vous disposez d’un budget moindre, les nappes en papier sont parfaites. Elles protègent vos tables tout en apportant une touche de couleur et peuvent même être personnalisées. Pour avoir une table plus originale, nous vous conseillons d’utiliser les chemins de table ou les rouleaux de tête-à-tête. Ils sont disponibles en plusieurs couleurs et matières (toile de jute, motif vichy, couleurs unies).
Cuisines, laboratoires et zones de préparation : voici les produits d'entretien professionnels dont vous avez besoin
Afin d'élaborer vos préparations dans un environnement propre et conforme aux normes sanitaires, nous mettons à votre disposition tous les produits d’entretien dont vous avez besoin.
Tout professionnel de la restauration est soumis à des normes d’hygiène strictes pour assurer la sécurité de ses clients. Thouy vous propose une gamme professionnelle de produits d’entretien pour nettoyer, dégraisser, désinfecter toutes les surfaces et ustensiles. Que vous ayez besoin d’une plonge pour votre vaisselle, d’un spray désinfectant pour vos plans de travail ou encore de gants pour vos préparations et vos services, vous trouverez les essentiels de l’entretien en cuisine professionnelle sur notre site.
Nous vous proposons également des accessoires indispensables lors de vos prestations : des torchons microfibre pour essuyer vos verres sans laisser de trace, des lavettes pour tous les petits accidents, des sacs-poubelle pour la fin de service…
Bon à savoir ! Thouy accompagne ses clients dans la mise en place des procédures en fournissant les plans de nettoyage (HACCP) personnalisés et des dossiers techniques comprenant les fiches techniques et fiches de données de sécurité de chacun de nos produits.
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Les services Thouy
Chez Thouy, nous comprenons l’importance de pouvoir acheter en ligne en toute confiance. C’est pourquoi nous nous engageons à offrir à nos clients une qualité de service irréprochable ! En passant commande sur Thouy.net, vous bénéficiez d’une expérience d’achat fiable, sécurisée et transparente.
Nous pouvons vous livrer de gros volumes de marchandise en 4 à 6 jours seulement. Nos stocks sont affichés en temps réel sur chaque référence pour vous permettre de prévoir vos commandes. Notre service client est présent pour répondre à toutes vos questions et saura vous aiguiller sur les produits à choisir en fonction de vos besoins. Pour vous permettre d’acheter vos produits d’entretien en gros ou vos emballages alimentaires à prix bas, nous avons mis en place des tarifs dégressifs. Vous pourrez découvrir les réductions faites sur chacune de nos fiches produits.
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