Grossiste en boisson : comment éviter les ruptures en période de forte consommation ?
Publié le 29/10/2025
Anticiper, stocker et s’appuyer sur des partenaires fiables : les clés d’un approvisionnement serein pour les grossistes en boisson.
1. Les périodes de forte consommation : un défi pour les grossistes
L’été, les fêtes de fin d’année ou les grands événements sportifs entraînent une hausse de la demande en boissons, emballages et consommables alimentaires.
Pour les grossistes, cela signifie plus de commandes, des délais de production allongés, et un risque accru de ruptures de stock.
Anticiper ces périodes est essentiel pour garantir la disponibilité de vos produits alimentaires, gobelets jetables, barquettes, contenants ou emballages recyclables.
2. Anticiper grâce au stock tampon
Le stock tampon est une marge de sécurité que le grossiste conserve dans son entrepôt pour absorber les variations de la demande.
Constituer un petit surplus de produits standards (boissons, gobelets en carton, couvercles, barquettes alimentaires, assiettes jetables, sacs en papier ou emballages plastiques) permet de répondre rapidement aux besoins des clients.
💡 Conseil THOUY : analysez vos historiques de ventes pour identifier les références à fort volume, notamment celles liées à la vente à emporter ou à la restauration rapide, afin d’adapter vos conditionnements à la saisonnalité.
3. THOUY, un partenaire logistique sur vos produits personnalisés
Les produits personnalisés (gobelets imprimés, sacs kraft à votre image, boîtes alimentaires marquées, serviettes personnalisées, etc.) nécessitent une gestion spécifique.
Leur fabrication demande un délai plus long, c’est pourquoi THOUY peut constituer un stock tampon dédié sur vos produits personnalisés.
➡️ Cela vous garantit :
- une disponibilité immédiate pendant les pics de consommation,
- une réactivité maximale sans relancer toute la production,
- un stock sécurisé, exclusivement réservé à votre enseigne.
Cette solution est idéale pour les grossistes, traiteurs, restaurateurs ou métiers de bouche souhaitant assurer la continuité de leurs ventes tout en soignant leur packaging alimentaire et leur image de marque.
4. Acheter en gros : réduire les coûts et les risques
L’achat en gros conditionnement reste un levier efficace pour maîtriser les coûts et limiter les ruptures.
En commandant vos gobelets, emballages jetables, sachets, barquettes, vaisselle biodégradable, pots ou bouteilles en volume, vous bénéficiez de :
- tarifs dégressifs avantageux,
- moins de réassorts, donc moins de transport et de déchet,
- une meilleure organisation logistique pour vos équipes.
THOUY propose une large gamme d’emballages alimentaires, biodégradables, recyclables ou compostables, adaptée à tous les besoins des professionnels de la restauration, de la boisson et de la vente à emporter.
Personnalisable
100C002
Carafe réutilisable 1,4 L personnalisée - Impression 1 couleur
A partir de 1,03 €HT / unité
carton de 100
Personnalisable
100F001
Flûte à champagne réutilisable 15 cL personnalisée - Gamme Luxe - Impression jusqu'à 3 couleurs
A partir de 1,58 €HT / unité
coffret de 6
Personnalisable
100G025
Gobelet 12 Oz 100% carton 0% plastique personnalisé - Impression couleurs illimitées
A partir de 0,13 €HT / unité
carton de 1000
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Personnalisable
100V001
Verre à vin réutilisable 30 cL personnalisé - Gamme Luxe - Impression jusqu'à 3 couleurs
A partir de 1,58 €HT / unité
coffret de 6
Personnalisable
100G033W
Gobelet réutilisable 33 cL personnalisé - Impression digitale couleurs illimitées
A partir de 0,26 €HT / unité
carton de 100
Personnalisable
100F002
Flûte à champagne réutilisable 16 cL personnalisée - Impression digitale couleurs illimitées
A partir de 1,12 €HT / unité
carton de 100
5. Miser sur des emballages durables et écologiques
Au-delà de la gestion du stock, les grossistes ont un rôle à jouer dans la réduction de l’impact environnemental.
THOUY accompagne cette évolution avec des emballages écologiques :
- gobelets en carton kraft, gobelets réutilisables, barquettes en pulpe de canne à sucre, couvercles en PLA compostable,
- assiettes, couverts et pailles biodégradables,
- solutions adaptées au contact alimentaire, chaudes ou froides.
Ces alternatives permettent de conjuguer praticité, respect des normes sanitaires et démarche zéro déchet, tout en valorisant votre image de professionnel responsable.
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G20038W
Boîte distributrice de 1000 agitateurs en bois 11 cm
A partir de 1,37 €HT / unité
1,37 €HT
boîte de 1000
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G20034W
Boîte distributrice de 1000 agitateurs en bois 14 cm
A partir de 1,72 €HT / unité
1,72 €HT
boîte de 1000
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57P002
Paille flexible en carton noir 20 cm Ø 6 mm
A partir de 0,02 €HT / unité
3,74 €HT
boîte de 250
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57P005
Paille droite en carton kraft 20 cm Ø 6 mm
A partir de 0,01 €HT / unité
0,74 €HT
paquet de 100
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GR003
Gobelets kraft 100% carton 0% plastique simple paroi
A partir de 0,02 €HT / unité
0,98 €HT
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GR004
Gobelets kraft 100% carton 0% plastique triple paroi
A partir de 0,10 €HT / unité
2,44 €HT
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Top des ventes
GR005
Gobelets réutilisables translucides 33 cL
A partir de 0,12 €HT / unité
2,11 €HT
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Les périodes de forte consommation ne doivent pas rimer avec rupture de stock. En anticipant vos besoins, en constituant votre stock tampon, et en vous appuyant sur un partenaire logistique fiable comme THOUY, vous sécurisez votre activité et améliorez votre performance.
💬 THOUY, spécialiste de l’emballage et du conditionnement pour les professionnels, accompagne les grossistes en boisson, traiteurs et restaurateurs avec des gammes complètes : emballages alimentaires, gobelets, vaisselle jetable, produits personnalisés et écologiques.
Les services Thouy
Chez Thouy, nous comprenons l’importance de pouvoir acheter en ligne en toute confiance. C’est pourquoi nous nous engageons à offrir à nos clients une qualité de service irréprochable ! En passant commande sur Thouy.net, vous bénéficiez d’une expérience d’achat fiable, sécurisée et transparente.
Nous pouvons vous livrer de gros volumes de marchandise en 4 à 6 jours seulement. Nos stocks sont affichés en temps réel sur chaque référence pour vous permettre de prévoir vos commandes. Notre service client est présent pour répondre à toutes vos questions et saura vous aiguiller sur les produits à choisir en fonction de vos besoins. Pour vous permettre d’acheter vos produits d’entretien en gros ou vos emballages alimentaires à prix bas, nous avons mis en place des tarifs dégressifs. Vous pourrez découvrir les réductions faites sur chacune de nos fiches produits.
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Livraison offerte dès 100€HT*
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