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Produits de nettoyage &
Emballage alimentaire professionnels

Lessive liquide, nappe en rouleau, savon mains, dégraissant cuisine...

Fours hottes friteuses grills

Nettoyer les fours, les hottes, les friteuses et les grills


Les dépôts de graisses cuites et carbonisées peuvent s'avérer dangereux pour la santé : ils augmentent les risques de prolifération microbienne et peuvent donner lieu à la création de composés toxiques (hydrocarbures et amines hétérocycliques).

L'accumulation de graisses augmente aussi sensiblement le risque d'incendie. Il est donc impératif de dégraisser régulièrement les hottes et les appareils de cuisson.

Pour le nettoyage des fours, des hottes, des friteuses et des grills, Thouy vous recommande :


Le super dégraissant cuisine B30024

Conforme aux produits de nettoyage du matériel pouvant se trouver au contact des denrées alimentaires et disposant d'un pH proche de 12, ils sont très efficaces pour éliminer les graisses cuites et carbonisées sur les matériels de cuisson (fours, hottes, pianos, grills, plaques de cuisson, rôtissoires...).
Ce sont des produits prêt à l'emploi (PAE) qui se pulvérisent sur des surfaces tièdes.


La poudre nettoyante friteuse B30052T

Cette poudre est spécialement destinée à l'entretien et à la rénovation des friteuses. Elle désincruste les graisses cuites et carbonisées qui s'accumulent sur les parois. Elle est conforme à la législation relative au nettoyage du matériel pouvant se trouver au contact des denrées alimentaires.
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