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Emballages street food : quelles solutions ?

Zoom sur les emballages pour la street food



La street food représente aujourd’hui une grande part sur le marché de la restauration. Avec son développement, un grand nombre de commerces a ainsi pu voir le jour : food-truck, snack, kebab, bar à pâtes, stand de crêpes, bar à salades…

En tant que professionnel, la restauration de rue vous fera directement entrer dans le quotidien de vos clients. Il vous faudra alors leur proposer des solutions qui s’adaptent à leurs habitudes et à leur budget.

Afin de leur offrir l’expérience culinaire la plus agréable, la fraicheur, la qualité et la préparation de vos aliments sont essentielles. Mais leur présentation doit également retenir votre attention. C’est pour cela qu’il est important de choisir l’emballage qui mettra vos plats en valeur. Tous ces éléments permettront de vous assurer une bonne image de marque et donc une très bonne réputation.

Boîte à burger, barquette, étui à frites… découvrez les différents packagings en vente sur le marché, leurs avantages et nos conseils pour les utiliser. Retrouvez les meilleures solutions pour emballer au mieux toutes vos préparations !

Quels sont les différents emballages disponibles ?


Le choix de votre emballage doit principalement être fait en fonction des plats que vous proposez à la vente. Chaque packaging possède ses propres caractéristiques qui pourront répondre à vos besoins spécifiques. Que vous cherchiez un emballage qui se ferme, qui passe au micro-ondes, qui résiste aux graisses ou encore qui est recyclable, une solution existe.

Avec notre guide spécial, trouver le bon emballage take away n’aura jamais été aussi simple !


Les boîtes avec couvercle

Que vous souhaitiez proposer des préparations chaudes ou froides, les boîtes avec couvercles conviendront parfaitement. Elles se présentent sous différentes formes, matières et contenances afin de répondre au mieux à vos besoins.

Grâce à leur couvercle, les boîtes s’empilent et vous permettront de gagner beaucoup de places. Et en plus, vos plats sont protégés, leur chaleur est conservée et ils peuvent être transportés sans risque ! Elles vous offrent la possibilité de soigner la présentation de vos plats : poke bowl, salades, desserts….

Découvrez ici notre gamme de boîtes avec couvercle.


Les boîtes repas

À l’inverse des boîtes avec couvercle, les boîtes repas se plient de manière à se fermer facilement. C’est l’emballage idéal pour des plats simples ou plus élaborés : plats chauds, pâtes, salades composées…

Les boîtes repas, souvent rectangulaires ou carrées, s’utilisent pour emporter des préparations chaudes ou froides. Empilables, elles prennent peu de place de stockage. Fabriquées en carton kraft, elles sont 100% recyclables et biodégradables. Vous les trouverez également fabriquées en fibres de canne à sucre.

Découvrez ici notre gamme de boîtes repas.


Les boîtes à burger

Comme son nom l’indique, la boîte à burger est spécialement conçue pour l’emballage de sandwiches. Mais elle pourra également être utilisée pour vendre de nombreuses autres préparations : nuggets, onion rings, desserts...

Les boîtes à burger se déclinent aussi en version rectangulaire pour accueillir des sandwiches plus longs (hot-dogs, paninis…). Elles sont en général fabriquées en carton kraft 100% recyclable et biodégradable ou en fibres de canne à sucre.

Découvrez ici notre gamme de boîtes à burger.


Les étuis à frites

Les étuis et sachets conçus pour les frites sont d’excellents emballages pour la street food. Ils sont très pratiques et offrent une bonne prise en main pour vos clients. En plus de leur aspect économique, ils sont aussi très polyvalents car ils pourront être utilisés pour diverses préparations : onion rings, potatoes, nuggets…

Les étuis et les sachets à frites ne prennent que très peu de place de stockage. Ils seront parfaitement adaptés pour les préparations chaudes ou froides.

Découvrez ici toute notre gamme d’étuis à frites.


Les barquettes

Les barquettes, en carton ou en plastique, se déclinent dans un grand nombre de contenances afin de convenir à toutes les préparations : de la plus petite contenance, pour les sauces ou les olives, à la plus grande pour une généreuse part d’accompagnement, de salade…

Les barquettes à usage unique en carton kraft sont très appréciées des consommateurs pour leur côté pratique et écologique : elles sont 100% recyclables et biodégradables !

Découvrez ici notre gamme de barquettes.


Les pots

Disponibles en différentes contenances, les pots vous permettent de servir facilement vos préparations liquides ou en sauce comme les soupes et les pâtes. Ils sont vendus avec un couvercle qui dispose d’un système de ventilation afin d’éviter la condensation et donc l’altération de vos plats.

Le pot alimentaire est l'emballage idéal pour les soupes chaudes ou froides, les pâtes en sauce, les pad thaï, les bouillons de légumes... Il est en carton kraft épais afin de protéger les doigts de vos clients de la chaleur de vos plats. Ils pourront les déguster sans se brûler !

Découvrez ici toute notre gamme de pots alimentaires.


Les sachets en papier

Les sachets et les feuilles en papier sont des emballages très économiques. Ils vous permettent d’emballer vos préparations (sandwiches, burgers, paninis, kebabs, viennoiseries…) rapidement et très facilement.

Généralement fabriqués en papier kraft, les feuilles et les sachets sont recyclables. Agréés contact alimentaire, ils ne représentent aucun danger pour la santé de vos clients.

Découvrez ici toute notre gamme de sachets et feuilles en papier.


Les papiers d'emballage

Le papier aluminium et le film étirable font partie des emballages les plus pratiques et les plus économiques pour le service de street food. Ce type d’emballage s’adapte à toutes les formes et vous permettra ainsi de l’utiliser facilement et pour toutes vos préparations : sandwiches, kebabs, paninis, barquette de frites… C’est très pratique et multifonction !

Le papier aluminium sera parfait pour les préparations chaudes ou froides alors que le film étirable est réservé au froid. Vous pourrez également les utiliser pour le stockage de vos préparations.

Découvrez ici toute notre gamme de papiers d’emballage.


Le carré rainé

Le carré rainé est une solution simple et économique pour servir vos crêpes, gaufres, gâteaux, parts de pizzas et quiches… Fabriqué en carton, il est rigide et convient pour des préparations chaudes ou froides.

Le carré rainé remplace parfaitement l’utilisation d’une assiette. Pour l’utiliser, il suffira de replier ses 4 bords : transport sécurisé assuré !

Découvrez notre gamme de carrés rainés en carton.


Les pots à sauce ou à dessert

Les pots à sauces et à desserts sont des incontournables dans le monde de la vente à emporter type street food. Ils sont parfaits pour le transport et le stockage de portions individuelles. Afin de garantir un transport en toute sécurité à vos clients, les pots sont hermétiques.

Grâce à leur transparence, vous pourrez plus facilement identifier le contenu du pot et ainsi les préparer à l'avance. Sauce soja, moutarde, sauce salade, ketchup, salade de fruits, fromage blanc... ou petits accompagnements (gingembre mariné, tapenade, tzatziki, aïoli...), toutes vos préparations pourront être mises en pot !

Découvrez ici toute notre gamme de pots à desserts et pots à sauces.


Les sacs de transport

Les sacs en papier permettront à vos clients de transporter leur nourriture plus facilement. Solides et résistants à la déchirure, ils constituent un vrai plus pour le confort de vos clients. C’est ultra pratique !

Les sachets en papier kraft vous permettent également de préparer vos commandes ou des paniers repas en avance afin d’assurer des services plus rapides, le temps étant un critère important dans le domaine de la street food.

Découvrez ici toute notre gamme de sacs en papier kraft.


Pensez-y !


Les gobelets

Le gobelet apporte une véritable plus-value à votre panier repas ! Fourni avec une boisson, il facilitera sa dégustation. Combiné avec un couvercle adapté, le gobelet pourra aussi vous permettre de développer votre offre de boissons en proposant des smoothies, jus de fruits, milk-shakes... faits maison.

Pour mettre à disposition des gobelets, vous avez le choix entre le gobelet en carton ou le gobelet réutilisable. En choisissant le réutilisable, vous pouvez mettre en place un système de consigne, ce qui fidélise vos clients et les incite à revenir dans votre restaurant. Les gobelets jetables ou réutilisables sont aussi personnalisables !


Découvrez ici toute notre gamme de gobelets.


Les couverts

Véritables accessoires indispensables en fonction du type de plat que vous servez, les couverts se déclinent sous plusieurs formes et matières : couteau, fourchette, grande ou petite cuillère, spork. Dans le milieu de la street food, les couverts en bois sont très tendances du fait de leur image écologique. Ils montreront immédiatement votre éco-engagement auprès de vos clients.

Les couverts sont également disponibles en version réutilisable : vous pourrez les proposer en mettant simplement en place un système de consigne. Cela vous permettra d'amortir leur coût et de fidéliser vos clients en les incitant à revenir.

Découvrez ici notre gamme de couverts.


Les serviettes

La serviette en papier est un accessoire simple mais pourtant indispensable dans le service de street food. En plus de permettre à vos clients de s'essuyer, elle améliorera leur expérience d'achat. Cette simple mise à disposition vous donnera à coup sûr une bonne image. 

Les serviettes en papier vous sont proposées sous différents formats, couleurs ou matières. Elles sont généralement écologiques car recyclables ou biodégradables. Elles ont un prix très abordable.

Découvrez ici notre gamme de serviettes en papier.


Les produits personnalisés

Si vous souhaitez communiquer efficacement sur votre marque, la personnalisation est la meilleure solution ! Elle vous permettra de vous démarquer de vos concurrents et d'afficher votre logo sur tous vos emballages et même vos accessoires additionnels (gobelets, serviettes).

Vous pourrez ainsi servir vos plats dans, par exemple, des bols en carton personnalisés avec vos couleurs, votre logo, votre slogan... Vous pourrez laisser libre cours à votre imagination ou faire confiance à nos graphistes professionnels pour réaliser votre visuel.

Découvrez ici notre gamme de produits personnalisés.


Date de publication : 06/01/2022